Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому (Журавлев Дмитрий Николаевич); Эксмо, 2014

Издатель: Эксмо
ISBN: 9785699674565
EAN: 9785699674565
Книги: Национальные кухни
ID: 1888045
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Убедитесь на собственном опыте в том, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как кажется!
.
.Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное - не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
.
.Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под никомDeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела.
.
.Красочные авторские иллюстрации создают особую атмосферу, пошаговые инструкции помогают сделать приготовление блюда доступным каждому.
.
.Разнообразие разделов: закуски и димсамы, супы, вторые блюда, десерты; рецепты блюд из мяса, птицы и субпродуктов, рыбы и морепродуктов, лапши и риса, овощей, грибов и тофу.
.
.Описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии. Истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом.
.
.Эксклюзивное, подарочное издание. С ляссе, капталом, пленкой софт-тач.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому (Журавлев Дмитрий Николаевич); Эксмо, 2014»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 249 р. до 3535 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 4 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-699-67456-5
Автор(ы)	Журавлев Дмитрий Николаевич
Год издания	2014
Издатель	Эксмо
Кол-во страниц	160
Переплет	Твердая бумажная
Переплёт	твердый
Размеры	20,20 см × 26,40 см × 1,70 см
Серия	Кулинария. Авторская кухня
Страниц	160
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000
Формат	84x108/16
Язык издания	Русский

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 249 руб до 3535 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни с ценой 199 р. - 298 р.

сообщить о поступлении

Книга: Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому (Журавлев Дмитрий Николаевич); Эксмо, 2014
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	850 история цены
ЛитРес	249 история цены
Лабиринт	1147 история цены	13.01.2024
OZON	3535 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Пункты выдачи СДЭК г. Химки

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК

ул. Молодежная, 76
Постамат установлен на первом этаже, ориентир Автошкола и Стоматологическая клиника "Новодент", так же имеется Фотоателье.
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
ул. Ленинградская, 16, 3
От остановки Бутаково, в сторону области по Ленинградскому шоссе, через 200 метров направо, ориентир Азбука вкуса, Тануки
+79912068418;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Ивановская, 2, корп. 2
цветочный магазин Ветка
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
кв. Ивакино, 8К
от ж/д станции Химки автобусом 11, 29, 14, 43 до остановки МЦ Олимпиец
+74986836055;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
пр-т Мира, 4
Вход со стороны парка на проспекта Мира
+79165047128;
Пн-Пт 10:00-21:00, Сб-Вс 10:00-20:00
пр-т. Мельникова, 21/1
Войти в автошколу Автопилот через центральный вход, на 1 этаже в коридоре расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 10:00-19:00
пр-т. Юбилейный, 6
От остановки Юбилейный проспект 20 метров от Ленинградского шоссе
+79260937609;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб 10:00-18:00, Вс 10:00-18:00
ул. Кирова, 10 корпус 2
50 метров от станции Химки, рядом с магазином "Пятерочка"
+79661292732;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Родионова, 9Б
От автобусной остановки Проспект Мельникова 400 метров вглубь домов. Отдельно стоящее здание рядом с домой на проспекте Мельникова 12
+79670334593;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Марии Рубцовой, 7
остановка Стокманн (Мега Химки), далее до улицы Марии Рубцовой д.7, внешняя сторона дома
+79912068395;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
Транспортный пр., 3
От ж/д станции Химки автобус 14К, остановка ЖК Солнечная система От метро Ховрино автобус 1274К, остановка ул. Германа Титова
+74996788183;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-20:00

ул. Юннатов, 10
Войти в супермаркет Магнит Косметик через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
ул. Дружбы, 1Б
Войти в магазин Низких Цен через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
ул. Победы, 11
Фикс Прайс, 2-й этаж. Вход через магазин Пятерочка
+74950090405;
Пн-Пт 09:00-22:00
ул. Калинина, 2
Войти в супермаркет Дикси через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 00:00-23:00
ул. Совхозная, 16 корп. 2
Вход со стороны улицы
+74994051556;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-20:00
ул. 9 Мая, 8А
От остановки Улица 9-го Мая, 12 пройти 1 дом а сторону МКАДа, вход с улицы, рядом с Аптекой.
+79165959702;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб 10:00-18:00, Вс 10:00-18:00
МКАД 73-й километр, 7
Общественный транспорт от ст. метро Планерная: Автобусы: 1, 26, 212, 268, 268к, 383, 383а, 434, 469 Маршрутки: 154к, 696, 873, 892к, 946к, 971к, 980, 981 3.
+79254445454;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Кудрявцева, 1
От пересечения с Ленинским проспектом пройти по ул.Кудрявцева 100 метров, на уровне магазина «Перекресток» повернуть налево через 30 метров в торце первого дома справа по направлению движения серая дверь с козырьком
+79857943979;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Молодёжная, 36А
по улице Машинцева, вход с торца здания.
+79852641333;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Панфилова, 4, секция №13, пом4
Остановка Пенсионный фонд, 140метров вход с лицевой стороны дома.
+79267289496;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
микрорайон Сходня, ул. Микояна, 3А
Войти в магазин Янтарь через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 11:00-23:00

ул. Маяковского, 13
Вход со стороны улицы Маяковского
+79017061139;
Пн-Пт 09:00-22:00, Сб-Вс 09:00-20:00
ул. Пожарского, 7
От метро Ховрино автобус 344 или 344к
+74951978589;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Академика Грушина, 8
Войти в магазин Пятерочка через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат.
+74950090405;
Пн-Вс 07:30-23:00
мкр. Подрезково, ул. Центральная, 6, корп. 2
Рядом с магазином БРИСТОЛЬ , 50 метров от отделении СБЕРБАНКА
+79252595007;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб 10:00-18:00
ул. Синявинская, 11, корп.9
От остановки "1-я Сестрорецкая улица" пройти в сторону улица Синявинская,находимся лицом к детской площадке.
+79779577383;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб 10:00-18:00
ул. Железнодорожная, 1 стр. 1
Войти в ТЦ Поляна через центральный вход, на цокольном этаже в магазине Фикс-Прайс расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
УЛ. МОСКОВСКАЯ, 13/1
Продукты
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
пр-т. Юбилейный, 33/2 стр. 1
Войти в отделение банка Совкомбанк через центральный вход, на 1 этаже расположен постамат
+74950090405;
Пн-Пт 10:00-19:00
мкр Новогорск, ул. Ивановская, 1к2
Почтомат Халва. Войти в магазин Никитинъ через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен почтомат.
+74950090405;
Пн-Вс 10:00-23:00
МИКР КЛЯЗЬМА ЖК ГОРОД НАБЕРЕЖНЫХ НАБЕРЕЖНЫЙ ПРОЕЗД, 27
от ж/д станции Химки на любом автобусе в сторону аэропорта Шереметьево
+74959677366;
Пн-Вс 10:00-20:00

Цены в соседних городах

Отзывы (4)

super-anyuta
- 27 ноября 2015

4/5

Очень правильная книгаСейчас кулинария как хобби очень популярна, поэтому пособия издаются просто тоннами.Я сама очень большой любитель собирать все кулинарные книги и журналы. Про эту книгу я увидела рекламу по тв и сразу же её захотел. Увлекаюсь китайской кухней, люблю и читать и кушать их блюда) Сначала посмотрела отрывок этой книги и сразу поняла, что книга стоящая. Во первых какое большое количество блюд.Обычно напечатают 5 салатов, 5 горячих, 5 супчиков, и 5 десертов. И цену просят от 1000 и выше. Дальше я перешла к первому рецепту и тут окончательно поняла, хочу эту книгу.Объясню:рецепты даны с настоящими китайскими ингредиентами, добавки, соусы, специи. Это на самом деле самое важное, для того чтобы добиться нужного вкуса.И я таки купила её себе. И я просто счастлива.Немного потратила времени на поиск и закупку нужных специй и начала готовить. Это невероятно, вкусы прям нереальные получаются. Это прям очень правильные и хорошие рецепты.И картинки качественные, я стараюсь сервировать как в книге. Если вы любите китайскую кухню так как люблю её я. ОБЯЗАТЕЛЬНО КУПИТЕ ЭТУ КНИГУ!
0 0
Коба Don
- 4 июля 2017

4/5

Достойная книга
и оформление
и содержание
временами хромает перевод но это не важно
составленно хорошо как рецепты так и подборка
0 0
Alexa Grin
- 30 октября 2018

5/5

Очень понравилась. Отличная книга. Но самое главное, в ней есть базовые рецепты, без которых блюда не будет по настоящему китайским. Цветная, наглядная. Использую с большим удовольствием. Ингредиенты все доступны.
0 0
Кирилл Стафичук
- 12 января 2020

5/5

Супер-книга от известного китаиста и высококлассного кулинара Дмитрия Журавлёва. Блюда получаются часто лучше, чем в забегаловках Шанхая, а уж про российские кафе типа «воккер», «суши-вок» придётся забыть, есть эти подделки невозможно, когда попробовал оригинал. Сейчас достать нужные компоненты и утварь в России не проблема. И никаких тебе усилителей вкуса!
0 0