Книга: КетоДиета (Исламкина Олена); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2020

Не верю во всевозможные диеты-а это именно диета,как всякая диета она предполагает какие-то ограничения.Главное питаться нормально,именно питаться ,а,извините за выражение,не жрать.

0    0

Очень долго ждала эту книгу. Слежу за блогами Олены года три уже, именно её подход к питанию позволил мне вернуть красоту и привлекательность. С лишними килограммами ещё борюсь, но надеюсь, что мотивация от прочитанной книги заставит меня с ними попрощаться.

0    0

Отличная книга! По этой теме книг мало и при этом не все, к сожалению, хорошего качества. Эта книга и написана хорошо, и автор приводит очень много ссылок на исследования, собрана большая доказательная база. Читается легко, быстро, не скучно. Однозначно рекомендую! Хорошая книга для подарка тем, кто интересуется вопросами питания. Один минус - встречаются опечатки.

0    0

Книга очень понравилась. Мне кето-питание близко, брала со знанием дела. Все очень четко и структурировано, без воды и с кучей ссылок. Есть матчасть, а есть практика. Можно просто взять книгу и пойти с ней в магазин. Очень полезным вышел раздел про кето-грипп и способы его пережить. На мой взгляд, будет полезна и новичкам, и профи, для раскладки информации по полочками.

0    0

Эта книга, пожалуй, первая книга на русском языке, которая действительно раскрывает НАУЧНУЮ ОБОСНОВАННОСТЬ кетогенного рациона питания, с указанием ссылок на метаисследования, проводимых независимыми от пищевой индустрии институтов и организаций. И это очень важная информация для глубокого понимания того, как у людей формировалось понимание «полезного питания» и к каким катастрофическим последствиям это привело. Кроме этого, Олена Исламкина подробно (но без лишней «воды» и эмоций), максимально понятно и доступно объясняет, как работает кетодиета и даёт практические рекомендации по переходу на этот рацион питания. Максимум полезной информации, переворачивающий наши пищевые стереотипы и разрушающий пищевые мифы, ведущие к болезням и старости.

0    0

Отличная книга: все разложено по полочкам, видно, что автор потратил много времени, чтобы проанализировать избыток информации и дать только достоверную информацию, которая работает и полезна для здоровья. Написано шикарно и очень рекомендую всем- всем, даже тем, кто давно питается в этом стиле. Обязательно дам почитать родным и близким. Всем, кто хочет вылечиться и похудеть будет полезна эта книга

0    0

Знакомство с автором началось с её блога и даже если бы я не интересовалась кето-питанием, то всё равно бы купила книгу))) Пишет автор замечательно, читать легко, информация усваивается даже если этого не захочешь. Очень полезная информация подаётся с лёгкой иронией. Все свои слова автор подтверждает ссылками на исследования, правильные исследования, где нет конфликта интересов. Очень рада, что я купила эту книгу.

0    0

Не зря я ждала эту книгу 1,5 месяца. 4 день на кето) что я могу сказать: она не похожа на большинство книг про диеты, которые нервно бросаешь на 10 странице из-за «воды» или пролистываешь в поисках нужной информации. Книга полезна вся и целиком, читается легко и быстро, местами чтение сопровождается громким ржанием в ночи) книга хорошая, однозначно надо брать

0    0

Мы ждали-ждали и дождались!
Не могу, конечно, сказать, что открыла для себя что-то новое, но каким слогом написана книга!
Олёна, пиши ещё, это просто шедевр!
Уверена, что книга отлично зайдёт тем, кто только начал интересоваться темой лоукарб: всё просто, логично, по полочкам да с юмором.
А вот издательство АСТ совершенно не порадовало, редактура ни к чёрту. Такие глупые опечатки, ну как так? Уж за тот месяц, на который просрочили выход, могли подчистить.

0    0

Научно. По делу. С юмором. Без воды.

0    0

Тема Кето очень интересна, потому что мало известна, и от того таинственна. Много следила за этой темой, но не решалась начать свой путь. Я человек ленивый, поэтому вычитывать каждый пост или искать нужный – это сложно для меня. Я люблю, когда всё собрано в одном месте и разложено по полочкам.
Когда узнала о предстоящем выходе книги, впала в состояние предвкушения, похоже, сильнее, чем в ожидании новых серий любимого сериала. И вот она! Наконец-то!
О книге! Вас ждёт интересное путешествие по миру Кето! В этой книге вы не увидите агрессивных лозунгов, а получите развёрнутые и подкреплённые научными фактами обоснования. Иными словами, если Вам интересна тема Кето и вы ищете источник, в котором всё собрано в одном месте и разложено по полочкам, то эта книга именно то, что вам нужно!

0    0

Как и Олена интуитивно перешла на кетодиету и рассталась с подкожным жировыми запасами к большому своему удовольствию. То, что мои предположения оказывается подверждены исследованиями, очень порадовало. Особенно интересной оказалась информация, что кетодиета снижает частоту эпилептических приступов. Т.к. последние 3 месяца в основом готовлю так, и мой сын неизбежно тоже ест мясо и овощи, у него действительно пошло улучшение в течении эпилепсии.

0    0

Тема кето сейчас очень популярна,потому что именно такая техника даёт быстрый и заметный результат. Но, к сожалению, в наших СМИ все как всегда освещают с одной стороны. Вау, ты расщипила липиды и похудела. Остальное не важно. В иностранной литературе (той, которую почему-то не перевели ещё – Ketogenic diet food (Michael Rowe), Ketogenic diet (Kristen Mancinelli)) авторы в один голос толкуют, что надо быть осторожным с кето, т.к. все можно легко повредить печени. А если с ней проблемы, то кето вообще нельзя, или только под наблюдением врача. Липиды водой не вы ведёшь, это не соли. За их переработку будет отвечать печень. И если их оч много, её можно забить напрочь. У коровок кетоз потому же принципу происходит, почитайте. Только для коровок – это плохо для здоровья, и можно узнать, что же с липидами дальше происходит. А для людей про это почему-то не пишут. Ты ж похудела, значит все ок. Поэтому здесь нужно как можно больше информации, разносторонней. И конечно следить за здоровьем печени. По сему забыть про правильное питание ради молниеносного, но сомнительно полезного эффекта, думаю неверно. Будьте осторожны, не наведите себе.

0    0

У нас в стране очень любят рассуждать о том, о чем не имеют ни малейшего понятия, но зато с умным видом. Поэтому ОЧЕНЬ СЛОЖНО найти вменяемую информацию, особенно если не владеешь иностранными языками. Оттого очень радостно знать, что наконец и в России есть научпоп-авторы, которые способны конструктивно, увлекательно и с юмором рассказать о том, что совершенно явно делает жизнь людей лучше. Логически понятно, что наша еда – это наше топливо, и от его качества зависит то, как работает весь механизм. Но многие почему-то этим знанием пренебрегают, а благодаря книге Олены Исламкиной очень четко можно проследить взаимосвязь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем. Более того, в «Кетодиете» не встретишь истерии и паники, лозунгов и пламенных призывов – нет, никто не убеждает вас срочно поменять жизнь, развернуться на 180 градусов и носиться с плакатами по городу. Вы встретите и раздел «кому кето не рекомендовано и противопоказано», и «как перейти на кето без стресса», и «как справиться с кето-гриппом». Главное – включить критическое мышление и думать своей головой, и Оленина книга справляется с задачей помочь вам в этом на отлично. Можно обратиться к тем исследованиям, о которых говорит авторка, напрямую и составить собственное мнение о том, о чем она пишет. Такая доступность, прозрачность всех фактов и личных суждений, такое легкое, увлекательное повествование! Очень советую к прочтению. Полезно даже тем (на самом деле, в особенности тем), кто считает жир врагом своего тела.

0    0

Очень радостно знать, что и в России есть научпоп-авторы, которые способны конструктивно, увлекательно и с юмором рассказать о новом, а по сути - о хорошо забытом старом! Давно интересуюсь кетодиетой, поздравляю авторку с выходом книги, прочла на одном дыхании и с большим удовольствием. Информация представлена максимально наглядно, встречаются разные точки зрения, особенно мне понравилось то, что можно обратиться к тем исследованиям, о которых говорит Олена, напрямую и составить собственное мнение. Очень советую к прочтению! Полезно даже (на самом деле, в особенности) тем, кто считает жир врагом своего тела.

0    0

В этой книге можно найти ответ практически на любой вопрос о кетопитании, так что это отличное подспорье кетоновичку, но не только. Читается очень легко, я успела и всплакнуть (над трогательной историей), и посмеяться за время чтения :)

0    0

Отличная книга для новичков в кетопитании. Рекомендую всем. Доступно, понятно, интересно. Спасибо!

0    0

Книга для тех, кто интересуется полноценным здоровым питанием. Все разложено по полочкам - есть и ссылки на научные исследования, подтверждающие благотворное влияние кето-рациона на человеческий организм
и конкретные рекомендации по питанию, с чего начать, что есть можно, что нельзя. Никакой "воды" в стиле американских бестселлеров - только факты, изложенные простым человеческим языком. Очень лёгкий стиль подачи, читается на одном дыхании, будто встретился с автором в кафе и ведёшь непринуждённую беседу.

0    0

Книжка-восторг, прочла на одном дыхании!
Написано простым языком, очень понятно и приятно читать!
Книга определённый мастхэв для тех, кто решил следовать кетодиете, она убережёт многих от типичных ошибок в преодолении трудностей, с которыми каждый так или иначе столкнётся в процессе адаптации.
Самый главный совет, который я смогла извлечь из этой книги-прислушиваться к себе и к своему телу, дружить с ним, холить и лелеять. И тогда действительно будет «кето для нас, а не мы для кето». Огромное спасибо Олене за эту книгу, у меня просто щенячий восторг!

0    0

Не первая моя книга по теме кето. Но все равно нашлось не мало новой информации. Написано очень интересно, с юмором, без загонов а-ля «есть только это, шаг в сторону - расстрел!». Много ссылок на исследования, а не просто рассуждения и личное мнение по теме. Приведены примеры питания самого автора, что очень показательно. Так же описаны истории людей, которые перешли на данное питание. Ни разу не пожалела, что заказала именно в бумажном варианте, так как мне удобнее выделять главные мысли цветом. Да и бумажную книгу гораздо приятнее держать в руках.

0    0

Итак, уже 2 недели, как я прочитала эту книгу за 1,5 дня. Написано очень понятно и структурировано. Я получила ответы на все вопросы о кето, особенно понравилось, что книга реального нашего времени и с привязкой к нашей культуре питания. Очень рекомендую, для начала новой жизни. 2 недели кето, самочувствие отличное. Вес уходит, при том, что ем 2 раза в день и вес жирненькое и вкусное. Легко без сахара и мучного, видимо, потому что я мясоед. В общем, советую.

0    0

Олена, большое спасибо за вашу работу.
Сначала купила электронную версию. Предположила, что книжка состоит из знакомых постов блога Cilantro. Но не тут-то было! Это серьезная работа, полный расклад по кето для новичков и не только. Я на кето год, встряхнуть теорию было полезно..
Конечно, захотела книжку в бумаге. ))

0    0

Читаю книгу и просто в диком восторге! Я в раздумьях про кето около полутора лет, но как то страшно было и непонятно. А тут простые фразы, никаких подсчётов и заморочек. Я просто постепенно снижаю угли и наконец-то ем жиры! Любимый сыыыыр, орехи, сливки, жирные купаты ?? не ограничивая себя кусочком в 20 грамм, ибо "на сегодня все разрешенные жиры съедены". И плевала на подсчёты, вес и вот это вот всё!
И я не хочу есть! Я не "доживаю" до обеда на работе.
И это супер, что такое сложное оказалось простым!
Спасибо Олене и её блогу в инстаграм

0    0

Я кратко. Книга - огонь! Если вы хотели, чтобы кто-то взял и разложил все по полочкам, то вот это как раз то самое. Я год читала Олену в сетях и книгу ждала, как манну небесную. Точнее, как хорошее сало))
По итогам:
• Перестала взвешивать еду. Очень помогает с психозом, если вы, как и я худеете.
• Перестала взвешиваться сама. Шорты налезли я и рада. Кушаем сало дальше!
• Обьяснила мужу, почему это полезно. До книги никак сформулировать не могла.
• От души посмеялась. Юмор в книге отменный!
Советую? Однозначно! Книга правда стоящая.

0    0

Лучшее что я читала о кето. Сочетание контента (с проверенными исследованиями) и стиля 10/10. Профессиональная журналистская работа. Я бы хотела прочитать эту книгу в самом начале низкоуглеводного пути.

0    0

Мне очень понравилось, в особенности "релаксовая" манера подачи, которая не провоцирует невроз при очередной системе питания. Лучшая подача для популяризации кето. Доступно изложено. Спасибо за книгу :)

0    0

Олёне спасибо за книгу!
Книгу гибкую, а не категоричную. Книгу спокойную и дающую свободу в праве выбора, а не загоняющую в еще больший стресс от отхождения от диет. Читаешь и отдыхаешь, потому что человек просто рассказывает, а не указывает и не приказывает-делайте только так!, а если не так-то вы не с нами. Читая, я прямо расслабилась морально от того, что если ты на протоколе и вдруг сожрал персик или дыню, то все-ты уже не отличница и испытываешь чувство вины, а тут никто не обвиняет, не запрещает, а как бы понимает и обнимает и вместе с тобой говорит: ну и что-съела и съела, вставай утром, завтракай кетозавтраком и наслаждайся. Книга еще и еще раз дала понять, что если ты начинаешь хомячить-значит либо недосып либо ищи источники стресса, и снова слушай и чувствуй себя.
Слог-это отдельная история! Надо же порой так искрометно завернуть, что хохочешь прямо искренне))) и фразы такие незаезженные, а яркие и что называется в точку!
Немного дегтя: иногда меня бесили глупые опечатки в тексте-не знаю кто за это отвечает в издательстве-наборщик текста или кто там (это опять же из области идеализирования всего вокруг), но книга помогла мне справиться с этим моментом-не загонять все в идеальные рамки. Дальше я просто закрыла на это глаза и позволила себе наслаждаться содержанием и слогом-это то, что перекрывает все остальное, и я увидела главное, увидела большое дело, которое человек начал с идеи и довел до полной реализации в виде книги! Еще раз спасибо, Олёна, что расслабили, что раздвинули границы и убрали рамки, разрешили быть свободной и не жесткой! Читается легко и с удовольствием!

0    0

Большое спасибо за эту книгу! Она с научным подходом и при этом очень просто и понятно. Я прочитала ее через месяц жизни на кето, поняла все свои ошибки и ещё больше захотела стать последователем этого здорового образа жизни! Кеторацион удивительно богат и книга раскрывает всё его многообразие!

0    0

Книга очень понравилась!!!! Вот ей прям очень рада была информации очень много и все подробно расписано и все разжеванно, а если в чем то сомневаетесь есть информация где можно посмотреть и проверить. Название исследований даже прописаны, сама по себе книга написана очень понятным языком и её очень легко читать, помимо того что автор ссылается на исследование она так же рассказывает как сама перешла на Кето и как это работает. Так что новичкам очень советую эту книгу к прочтению

0    0

Книга очень лёгкая в чтении, без воды, без сложных терминов!!! Всем рекомендую!!! Автору огромное спасибо!!!

0    0

Малоуглеводное и кето-питание я применяю 3 года, давно убедился в их эффективности и абсолютной безопасности, поэтому обсуждать их не буду. Попробуйте на себе и убедитесь сами. А я расскажу о книге.
Когда я начинал, книг, посвященных МУП и кето, подобных этой, еще не было. Только переводные – иногда терпеливые и доходчивые, иногда мудрёные, перегруженные терминологией. Потом начали появляться и русские книги, но меня они не устраивали (не буду объяснять, почему).
А вот эта книга – то, чего я давно ждал. Текст выстроен очень комфортно. Это не реклама метода, не нагоняющие страх поучения, типа: «ни в коем случае не делайте того и этого, иначе сразу в гроб!» Не спеша, шаг за шагом, без натиска, дружелюбно и с хорошим юмором, авторка (так Олена Исламкина себя называет) ведет нас по пути от болезней, лишнего веса, вялости и постоянного чувства голода к здоровому существованию.
Здоровье без таблеток на самом деле возможно, в свои 55 лет я знаю это отлично. Спокойное и доброе настроение, и мышечная радость, как в молодости. И комплименты окружающих по поводу внешности. Достичь этого куда легче, чем думает обычный человек. Но знаю также и то, что большинство людей находится в плену заблуждений, вбитых им в голову рекламой искусственной еды, замшелыми стереотипами и докторами, думающими больше о своей репутации, чем о пользе для пациентов. И понятия не имеет, что дорожка к счастью идет совсем рядом. Только эту дорожку никто им не показал.
И вот тут вы спросите меня: если ты такой опытный кетопрактик, что же тебе дает книга Исламкиной, предназначенная, в общем-то, для начинающих? А я вам скажу. Во-первых, для меня это отличная мотивация: я убеждаюсь, что путь, по которому я иду, правильный, в мире есть много моих единомышленников, и их становится все больше. Во-вторых, я рад, что книга написана так занятно, и от нее не оторвешься. Жаль, что такой не было, когда я сам начинал, и был пузатым дядькой с одышкой, давлением и артрозом. Попадись мне такая, я не потерял бы годы на «правильное питание» от примитивных диетологов образца 20 века.
В общем, книга что надо. Рекомендую от всей души. Да и от желудка, кишечника и головного мозга тоже :)

0    0

Книга очень хорошая. Одна из лучших на эту тему. Всё очень понятно и доходчиво,+есть ссылки на исследования,что в моём понимании означает серьёзный подход к Кето.В этой книге есть всё что нужно,без всякой лишней воды как на просторах интернета.

0    0

отличная книга, написана по делу, стиль чудесен. понравилась намного больше Мерколы. спасибо большое кетоевангелисту Олене. выпью кофе с кокосовым маслом за ее здоровье -)

0    0

На одном дыхании. Очень толково и без воды. Юмор присутствует. Необходимое чтиво для начинающего кетозника или биохакера.

0    0

Автор явно хотела придать определенную научность своей книге, поэтому он засыпала читателя фактами о различных исследованиях, но сделвно это бессистемно, хаотично и не совсем научно, без грамотных ссылок и обоснований. В то же время для придания легкости автор решил подсыпать немного юмора в текст, но и он выглядит не очень умно и совершенно ненатурально. В резульате получилась книга на 1,5 часа легкого чтения, которая если даже и преподносит интересную и имеющую право на существование идею питания, то делает это не лучше, чем тысячи других авторов того же сегмента. Отдельно отмечу издание: текст, который мог поместиться в 70-страничную брошюру, растянули на 260 страниц, напечатанных непрятными большими буквами с пробелами между строк (непонятно, для слабовидящих что ли?). Итого: тема интересная, но книга не выдерживает критики.

0    0

Читаю книгу и не могу оторваться. По мере чтения, легко перешёл на кетопитание, авторка подробно объясняет логические связи между тем, что я ем и тем, почему не могу похудеть. Авторка приводит пример меню, но на самом деле этого и не нужно, потому что режим питания будто для зажиточных людей. я начал питать по принципам, предложенным авторкой и результат уже появился через полмесяца.
Книга написана с юмором, приводится очень много ссылок. К покупке рекомендую.

0    0

Если до этой книги вы прочитали много других на эту же тему - то честно говоря, книга ни о чем.
Ничего нового от слова совсем, и как первую книгу о кетодиете читать ее не рекомендую, есть книги намного сильнее.
И самое главное - кетогенная диета - это диета лечебная и она не всем подходит.
Если у вас нет для нее показаний, то просто так выкидывать целый пласт продуктов из своего рациона, может и не стоит.
Олена не врач, и не очень понятно, как человек без медицинского образования может писать подобные книги.
Всем здоровья.

0    0

Очень интересная и полезная книга. Оцениваю ее с позиции продвинутого кетопользователя. Одну звезду сняла за небрежную редактуру. Например, в главе о льняном масле перепутано все, что касается Омега-6 и Омега-3. А в другой главе «упаковка молока 0,2 миллилитра» очень умиляет. А ведь для новичков важно каждое слово. Нехорошо.

0    0

книга очень-очень понравилась. тема хорошо раскрыта. много разных исследований. интересные истории из жизни. очень рада что купила её.
единственный минус для меня это отсутствие рецептов. какие то блюда упоминаются, но вскользь: капуста с рыбой и тп.

0    0

Очень понравилась книгаРекомендую всем.Вся правда о проплаченных и рекомендованных диетах,подкрепленных фактами.Хороший крупный шрифт.Истории из жизни.Твердый переплет. Можно дарить,как свежий взгляд на все новомодные диеты и фитнесы...

0    0

Одна из самых простых и приятных к прочтению книг на тему "кето" . При этом автор приводит массу научных исследований и доказательств (названия на английском можно не читать:))

0    0

Книга не хорошая, не плохая
средняя. 270 страниц крупного текста. Она написана не то, чтобы бегло, но близко к этому. Если вы хоть что-то знаете о кето - не покупайте ее.

0    0