Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении (Дарья Близнюк); БОМБОРА, 2020

Прекрасная книга с отличными рецептами! По рецептам Дарьи у меня всегда получаются идеальные блюда, а каждый торт просто шедевр!
Спасибо Вам большое за такую чудесную книгу❤❤

0    0

Книга понравилась. Очень красивые фото. Приготовление тортов подробно описано. К рецептам есть примечания с ценными указаниями. Пекла несколько тортов, все получилось.

0    0

Книга - шедевр! Восхитительные фото, множество рецептов тортов на разные случаи жизни - будь то семейное торжество или ужин с друзьями. Доступные ингредиенты и максимально подробное описание процесса. Уверена, что такая книга должна быть у каждой хозяйки, ведь готовить по ней - одно удовольствие! С нетерпением буду ждать новых книг Дарьи!

0    0

Книга прекрасна во всем- в иллюстрациях, тексте! Заказывала в подарок Бабушке. Оформление на высшем уровне!

0    0

Даша Близнюк - один из моих любимых фудблогеров, человек с золотыми руками! Очень рада ее второй книге. Тут все мои любимые торты - Наполеон, Медовик, Прага, Киевский, даже Птичье молоко есть! Всего 42 штуки - просто невероятное богатство. Праздников столько нет в году, чтобы все торты приготовить и опробовать)) Пока что успела приготовить лаймовое Птичье молоко (дочка увидела рецепт и очень просила на день рождения) и мой самый-самый любимый Киевский на Новый год. Оба раза получились ну очень удачными! За покупными тортами теперь ни ногой)
Фотографии как обычно на высоте - Даша великолепно снимает свои блюда. Листы на плотненькой мелованной бумаге, картинки сочные, отличная печать.
Книга абсолютно стоит своих денег. Горячо рекомендую всем, кто любит заниматься выпечкой и соскучился по ТЕМ САМЫМ тортам, но не доверяет магазинным вариантам с непонятными ингредиентами и Ешками в составе.
Большая благодарность Даше за труд!

0    0

Активно слежу за творчеством Дарьи Близнюк в инстаграме. В прошлом году приобретала ее первую пасхальную книгу "Светлый день", и не могла пройти мимо этой. Я выпечкой увлекаюсь, у меня много разных книг, но именно про классические торты мне еще не попадалось. И очень здорово, что Дарья решила написать именно на эту тему, потому что такая ностальгия по тем тортам, по тем самым вкусам. Там и мой любимый воздушнейший "Полет" есть - после этого я не могла не купить книгу. Теперь осталось подыскать подходящее время, чтобы испечь его. Торт не самый простой, конечно, там меренговые коржи очень хрупкие, но Дарье я доверяю, так как не первый раз готовлю по ее рецептам, плюс в книге расписано все очень подробно. Я уверена, что все должно получиться.

0    0

Начну как в фильмах про клуб анонимной поддержки: Я Кристина и я бешеный фанат выпечки. Я обожаю печь, обожаю угощать и сама, конечно же, люблю пробовать плоды своего труда. Если вышло идеально - я радуюсь как ребенок, если где-то не дотянула - бьюсь, пока не получится идеально. И я люблю искать новые проверенные рецепты десертов, тортов, пирогов и других сладостей.
Эта книга привлекла меня двумя вещами: во-первых, в книге 42 рецепта. 42 торта!! И все надо хорошо описать, разобрать до косточек. Во-вторых, там классические торты, которые я очень люблю, которые моя семья любит. У каждого свой фаворит: папа любитель киевского, мама всю жизнь покупает птичье молоко, сестра любит наполеон и медовик. Я сама вообще поклонница чизкейков (и в книге они тоже есть!).
Все рецепты очень подробные, тщательно описаны до мельчайших деталей. Фотографии великолепные, браво автору. Сразу видно, что в книгу вложено столько души и старания!
Сама книга достаточно толстая, 176 страниц. Бумага плотная мелованная, обложка с тиснением. Сразу не видно, но на ощупь чувствуется, что тортик на обложке выпуклый. Внутри тоже ничего лишнего, очень лаконичное оформление.
В общем, спасибо автору, издательству и Лабиринту за такое замечательное издание.
Друзья, любителям печь горячо рекомендую!

0    0

В давние советские времена я была в гостях у моего учителя, и его жена поставила на стол к чаю торт Птичье молоко. Не из магазина, а приготовленный ее руками. Я восхитилась тем, что торт сделан дома. Ведь тогда подобные сладости было днем с огнем не достать. Рецепт, который хозяйка дала в конце вечера, давно потерялся. И вот теперь, увидав его в книге, я улыбнулась: наконец! Наконец и «Наполеон» сделаю, и «Прагу», и «Вацлавский», - торты, которые любила и о которых мечтала в юности. Вот карантин кончится, сможем вновь встретиться с родными, и испеку для них эту красоту!

0    0

Очень хотела иметь рецепты любимых тортов в одном издании. и вот, наконец книга у меня. Изумительные фотографии, доступные ингридиенты рецептов, приятная бумага но...очень бледная печать книги,нужно приглядываться, очень жаль. Сталкиваюсь с таким же единственным, но существенным недостатком уже во второй раз, ранее "бледные буквы" были в европейском кулинарном бестселлере "Вкусная жизнь" от Рейчел Аллен.Люблю "Лабиринт", стараюсь книги приобретать в нем, жду с предвкушением получения книг и подарков...обратите, пожалуйства вниемание на качество печати.

0    0

Приобрела книгу только из-за рецепта черемухового торта.. и что же мы видим? В описании торта написана ягодная прослойка, а в самом рецепте и сборке только бисквит, пропитка и крем.

0    0

Любимая книга с тортиками. Очень уютная и толковая. Печь по ней удобно. Все опробованные тортики получились и ушли на ура. Внутри книги действительно классика из тортиков, всеми известные и любимые вкусняшки. Наверное это просто МОЯ книга, очень советую присмотреться к ней.

0    0

Готовила разные блюда по рецептам Дарьи. Получаются все и всегда. Нравятся всем и каждому. «Медовику» хочется спеть отдельную оду, он великолепен! Искренне рекомендую!

0    0

Очень хорошая книга, очень грамотная, с большим количеством рецептов. Самое главное: яйца даны в граммах! Никаких тебе стаканов, трети стаканов и т.п. ерунды) Отличные иллюстрации.
все рецепты явно многократно отработаны, ты получаешь именно то, что на картинке.
Однако надо отметить, что если у читателей нет минимальной теоретической подготовки, то этой книги будет мало: необходимо понимать основы подготовки продуктов и теста, чтобы результат был удачным: например, технология взбивания яиц и масла, понимание, какой температуры продукты для чего должны быть и т.п.

0    0

Мне очень понравилась книга, спасибо большое Дарьи за этот кропотливый труд! Рецепты просто шедевр, каждый из них это нечто особенное.
Еще раз спасибо за эту чудесную книгу!

0    0

С Дашиным творчеством я знакома достаточно давно, инстаграм сближает людей! Восторгаясь ее прекрасными фотографиями, решила приобрести данную книгу для своей домашней библиотеки. Советую эту книгу всем хозяйкам, прекрасные, вкусные рецепты тортов. Да, и Даша отвечает в директе, очень солнечный человек??

0    0

Книга мне очень понравилась. Пеку только для своей семьи и друзей. Хорошие понятные и доступные рецепты. Очень нравится что все торты очень красивые получаются. Спасибо огромное за книгу !!!

0    0

Очень крутая книга про невероятные Торты!
Большая подборка, все есть на любой вкус.
Готовили «Чёрный лес»-родные были в восторге!
Собираюсь дальше готовить тортики по рецептам Дарьи.

0    0

Превосходная книга, рецепты восхитительные, все написано просто и понятно. Делала торт, так гости не поверили, что я сама его спекла. Спасибо за книгу!

0    0

За Дарьей давно слежу в инстаграм. Всегда интересные и вкусные рецепты, поэтому книгу приобрела не раздумывая! Все рецепты рабочие, особенно нравится Вацлавский торт и сметанник. Спасибо вам за ваш труд!

0    0

Пожалуй это самая лучшая книга в моей коллекции. Купила ее из-за простых, знакомых с детства тортиков, таких как Зебра, Муравейник...В этой книге много рецептов как простых так и не очень. Мне как новичку в этом деле все рецепты понятны, нет замысловатых ингредиентов. Пекла уже несколько тортиков, получились просто класс! Такую книгу можно и на подарок, рекомендую!

0    0

Книгу заказывала в подарок сестре, она начинающий "тортье"??! Безумно понравилосьоформление,все красиво и возможно рассмотреть каждый слой как должен выглядеть.Написано легко читаемо, доступно каждому на мой взгляд,а главное интересно! Буду заказать себе такую же.

0    0

Купила эту книгу и ни капельки не пожалела. Красивое оформление. Рецепты написаны доступным языком. Пекла Наполеон по рецепту из книги, и это просто объеденье. Теперь готовлю Наполеон только по рецепту из книги Дарьи. А если вам нужен подарок для женщины, то не раздумывая берите эту книгу.

0    0

Отличная книга. Я давно схожу с ума от Дашиных рецептов в Инстограм. Всегда все доступно и четко. С книгами та же песня! Каждый рецепт-произведение, но доступное каждому. Легко, без лишней суеты, справится даже не опытный кулинар. А какие фото! Ммми! Так и хочется приготовить и съесть все! Спасибо, за книгу!

0    0

Эта книга просто бомба для тех, кто любит печь торты по классическим рецептам. Все сложилось в ней идеально: фантастические фотографии, глядя на которые слюнки текут, понятные рецепты, готовить по которым одно удовольствие. Спасибо Дарье за эстетическое удовольствие, полученное от книги. С нетерпением ждем новых!!!

0    0

Очень очень красивое оформление. Готовила уже по рецептам, всё предельно ясно и понятно, результат впечатлил и меня. Очень довольна покупкой, всё на высшем уровне: и качество бумаги и фотографии и само содержание.

0    0

Великолепная книга! Всё доступно! Чудесное оформление,какчество книги тоже отличное,приятно брать в руки.Все основные рецепты есть и они очень вкусные! Рекомендую к покупке)

0    0

Обожаю книги Дарьи Близнюк! Первая приобретённая её книга была "Светлый день", так же в арсенале есть и книга "Пироги магия теста" Так же очень много полезного и вкусного и Дарьи есть в Инстаграм. Качество печати книги как всегда на высоте, приятно держать в руках и смотреть глазами. Все рецепты подробно описаны, готовлю с большим удовольствием.

0    0