Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья бодрости и удовольствия (Ермолаева Наталья Алексеевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2020

Очень крутая книга! Приобрела недавно, уже несколько рецептов опробовала – все очень вкусно, главное – сбалансированно! В другой своей книге Go Green автор пишет, что она – дипломированный повар, и это очень чувствуется. В каждом рецепте все выверено и нет ничего лишнего; каждая добавочка, если она есть в рецепте, обязательна для дополнения вкусовой палитры и питательности/полноценности того или иного смузи, поэтому некоторые из них – типа таких диковинных для меня, как порошка перуанской маки – я специально приобрела для смузи, и богатство вкусов заиграло новыми яркими красками! Сразу скажу, чтобы не пугались, что такие ингредиенты потребуются далеко не в каждом рецепте книги, и, конечно, можно готовить и без них, но чтобы получить новый интересный вкус и, самое главное, бонус для оздоровления, поскольку эти натуральные добавки и правда очень полезны, стоит поискать их в хороших интернет-магазинах, а многие из них уже давно доступны в супермаркетах или отделах здорового питания. Но в книге, конечно, много крутых рецептов и только из обычных доступных продуктов, поэтому всем, кто хочет новых ярких вкусовых ощущений, максимум удовольствия (иногда – от внешне, казалось бы, не сочетаемых продуктов) и супербонусов для здоровья и иммунитета – очень-очень советую всем эту книгу!!

0    0

Карантин - отличное время, чтобы попробовать что-то новенькое! К смузи я всегда относилась скептически, эти странные жижи меня даже пугали. Но на блог Ермолаевой подписана уже несколько месяцев, и когда увидела, что у нее выходит новая книга про мной еще неизведанные смузи, решила рискнуть. И не зря! Смузи и правда получаются яркими, сочными, а главное - очень вкусными! Да и продукты для них найти не так сложно. А смузи из банана, овсяных хлопьев и миндального молока отлично заменяет мне завтрак!

0    0

В этом году сломалась и поддалась всеобщей зожной волне)) Еще и на удаленную работу перевели из-за вируса, а рядом холодильник... Ну вы знаете - открываешь, а потом все как в тумане)) Короче, решила, что пока сижу дома, мне нужна какая-то вкусная еда, но такая, чтобы после карантина в дверь пролезать и чтобы на работе коллеги узнали)) И очень кстати вспомнила, что до всех этих событий в Республике видела книжку Яркие смузи. Яркие - это уж точно, из-за яркости я ее и приметила, такая весенняя розовая! В общем, подумала, что смузи сейчас - самое то, и вкусно, и быстро, и фрукты-овощи есть в магазине. Я накупила побольше сразу и замораживаю.
Мне нравится, что в книжке есть и сытные смузи, и просто легкие из фруктов, и даже со вкусом разных десертов. Последнее особенно актуально, когда дома сидишь и мало двигаешься)) Попадаются в некоторых рецептах всякие суперфуды, но таких немного, и я не особо переживаю. Ну нету их у меня - и не кладу, проблема-то!
В общем, книгой очень довольна и советую всем, кто хочет кушать что-то полезное и без траты времени)).

0    0

У меня есть первая книга Наташи, и я рада, что она написала и вторую! Вместе очень классно смотрятся, стильно :) Первая посложнее, она мне скорее повдохновляться, а вот эта как раз очень простая! Смешал в блендере и готово. Пробую сейчас овощные смузи делать - раньше не пробовала, привыкла к фруктовым. На фотках выглядят все оочень аппетитно и ярко, фотограф постарался :) Ну и еще милая фишка - в каждом рецепте небольшая справка о полезных свойствах смузи. Прикольно между делом знать, что ты там ешь)

0    0

Купила книгу для себя, но на следующий день меня неожиданно пригласили в гости в продвинутую, умную и радостную семью, и пришлось презентовать «Яркие смузи» хозяевам. Вышло очень кстати, потому что буквально в этот же вечер мама и дочки прислали фотографии закупленных в ближайшем магазине фруктов и овощей и приготовленных из них смузи. Восторги по поводу красоты и вкуса, а главное пользы, звучали в каждом слове! Всецело доверяю мнению моих друзей, поэтому от души рекомендую оздоровиться яркими смузи)

0    0

Я давно подписана на блог Натальи и очень люблю ее первую книгу «Go green», поэтому долго размышлять над покупкой не пришлось.
Я считаю, что такая книга должна быть на кухне у каждого, кто хоть чуть-чуть старается питаться правильно и следить за здоровьем. Ведь смузи — напиток, который не требует много времени и каких-то безумных усилий в приготовлении. А тут, автор дает сразу несколько десятков вкусных сочетаний фруктов и овощей, которые не только заменят полноценный завтрак, но обогатят витаминами.

0    0

Эта книга — настоящая находка не только для ЗОЖников, но и для всех, кто не любит сильно заморачиваться с завтраками или перекусами. Просто открываете холодильник, выкладываете все овощи и фрукты, а дальше понадобится только книга и блендер))
Я в полном восторге, действительно очень много новых сочетаний ингредиентов, которые не терпится попробовать. Фотографии и оформление на высшем уровне. Спасибо автору!

0    0

Скоро лето, запас фруктов хоть на какое-то время станет неограниченным, поэтому такая книга как раз кстати))
Рецептов очень много и все они максимально простые. Очень понравилось, что автор добавила комментарии, где написано, чем полезен конкретный ингредиент. Поэтому можно и вкусный напиток выпить, и здоровье поправить.

0    0

Суперская книга! Отличные простые рецепты. Некоторые необычные ингредиенты не использую или заменяю и всё равно получается круто! Однозначно рекомендую. Классные фотографии, которые вдохновляют на творчество. Благодарность и респект автору!

0    0

Достаточно красивые иллюстрации и рецепты, но не в любом магазине найти некоторые ингредиенты. Из-за этого 9 звёзд.

0    0

Очень крутая книга. Делала смузи на карантине) вкусно, полезно, ярко! Очень рекомендую книгу) Красиво смотрится на полке, приятно держать в руках!

0    0

Типичное дитя своего времени - яркое, красивое, дорогое) В книге чуть больше сорока рецептов смузи, так что кто это блюдо любит, тому книга однозначно зайдёт. Самому, конечно, проще (и дешевле) найти рецепты в Интернете, но в качестве подарка книга подойдёт.

Достоинства:

- качество печати на высоте
- сочные фотографии
- много рецептов
- симпатичная девушка на разворотах :)

Недостатки:

- не у каждого дома вдруг найдётся сироп топинамбура, эритрол, матча, стевия, спирулина (это всё что такое вообще?), кокосовая вода, нектар агавы, кайенский перец, кленовый сироп... Да, конопляный протеин ещё закончился. У меня в доступности только средняя морковь, овсяные хлопья, один чахлый банан и вода)) Наверное, я ещё не готов к правильному питанию
- странно, но ни одного рецепта с молоком. Упоминается миндальное и кокосовое молоко, но чтобы прямо из свежевыжатой коровы - этого нет.
- стоит как четыре шаурмы, но тут уж или смузи, или шаурма)

0    0

получила книгу и уже коктейль сделала!!!
фруктов полно - живу на юге , смешать никак не могла все это , ну вот
сейчас смогла !!!
получилось интересно - но не все видела на прилавках магазинов , в книге указаны сиропы , не слышала о таких, но я люблю мед и могу заменить , орехи тоже можно добавить какие любишь, книга понравилась, каких ингредиентов нет , можно заменить - направление есть , остальное дело фантазии. Рекомендую.

0    0