Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография (Булатов Абдулгамид Османович; Булатова Ангара Гамидовна); Проспект, 2021
от 383 до 659
Издатель: Проспект
ISBN: 978-5-392-34147-4
EAN: 9785392341474
Книги: История
ID: 7800381
Добавлено: 08.05.2021
Описание
Монография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм, определяемый исторически сложившимися и природно обусловленными правилами культуры и быта и занятиями населения, а с другой – эта сфера всегда была восприимчива к новациям, заимствованиям. Это отражалось в возникновении историко-культурных ареалов, для которых было характерно существование общих или схожих черт традиционной культуры, в том числе в отношении распространения определенных блюд, способов их приготовления, этикетных норм, связанных с поведением за столом, разновидностей ритуальной пищи и т. д. В работе последовательно рассматриваются все эти и иные аспекты традиционной культуры питания: организация процесса приготовления пищи и используемая при этом утварь, основные продукты питания и способы приготовления пищи, а также заготовка продуктов впрок, этикет стола, напитки, различные виды ритуальной пищи. Отмечаются изменения в системе питания под влиянием трансформаций общественного и семейного уклада жизни и социально-экономических и культурных перемен в период второй половины XIX–XX вв. Данная работа является первым обобщающим систематическим исследованием традиционной культуры питания народов Дагестана.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография (Булатов Абдулгамид Османович; Булатова Ангара Гамидовна); Проспект, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 383 р. до 659 р., средняя цена составляет 470 р., а самая низкая цена в магазине Мегамаркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-392-34147-4 |
| Автор(ы) | Булатов Абдулгамид Османович; Булатова Ангара Гамидовна |
| Автор | Булатова А., Сергеева Г. |
| Авторы | Булатова А.; Сергеева Г. |
| Вес | 220 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2021 |
| Год публикации | 2021 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Проспект |
| Издательство | Проспект |
| Кол-во страниц | 96 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Твёрдый |
| Переплёт | Твёрдый |
| Раздел | Антропология. Этнография |
| Размеры | 60x90/16 |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 21.7 x 14.6 x 1 |
| Язык издания | Русский |
| Язык | Русский |
Где купить (5)
Цена от 383 руб до 659 руб в 5 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Проспект"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари с ценой 306-459 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 29.12.2024 |
| book24 5/5 |
| обновлено 24.12.2024 |
| Читай-город 5/5 | 386
| обновлено 14.11.2024 |
| Мегамаркет 5/5 | 383 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 09.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 536 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 694 | 12.09.2022 |
| Подписные издания | 500 | 23.04.2024 |
| OZON | 471 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография (Булатов Абдулгамид Османович; Булатова Ангара Гамидовна); Проспект, 2021» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Химки
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Проспект"
История - издательство "Проспект" »
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари в Химках
Категория 306 р. - 459 р.
